LA ROTURA DE LA CADENA DEL FRÍO EN LOS ALIMENTOS NO AFECTA AL CAMBIO CLIMÁTICO

CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Puntualización del Instituto del Frío del CSIC

 

• Se desmiente, así, un informe de la oficina de Al Gore

"Es una exageración", ha manifestado don Jesús Yelo. Pensar que la rotura de la cadena del frío en los canelones, o en las alcachofas puede llevarnos al desbordamiento de ríos y otro tipo de desgracias naturales es una exageración que no podemos estar desmintiendo todos los días, lo diga Al Gore o lo diga José Antonio Maldonado.